Home / Tag Archives: מתכון ליום הולדת

Tag Archives: מתכון ליום הולדת

מעשה בשלושה מרקים מוקרמים

אין יותר מושלם מאירוח ביתי חורפי הנפתח במרק עשיר וקטיפתי כמנה ראשונה. לכבוד בואו של הסתיו, קיבצנו עבורכם 3 מתכונים של מרקים מוקרמים שיחממו לכם את האירוח. כל המרקים מתאימים ל-6-8 אורחים, ומשתלבים נפלא עם קרוטונים או פרוסות באגט קלויות (כמובן!). אז קבלו את הבצל, הבטטה והעגבניה בגרסה חורפית מוקרמת! …

קרא עוד »

סלט של קיץ: תירס, אבוקדו ושעועית שחורה

סלט קייצי טעים וקל להכנה, אשר יעשיר את התפריט, יוסיף הרבה צבע לשולחן המסיבה שלכם ולא פחות חשוב – מפוצץ בבריאות: קטניות, ויטמינים ומינרלים. מוצרים דרושים  לסלט: 1.75 כוסות של תירס מתוק (קפוא או משומר) 40 עגבניות שרי חצויות 450 ג' שעועית שחורה שטופה ויבשה 2 אבוקדו חתוכים לקוביות בצל …

קרא עוד »

סלט קיסר

אם אתם רוצים להעשיר את שולחן האירוח שלכם בקצת יותר מסלט ירקות קצוץ דק, הגישו סלט קיסר פריך וקליל. הרוטב המשגע, כך אומרים, הוא סוד קסמו של הסלט הלכאורה פשוט שמורכב בעיקר מראשי חסות. מצרכים דרושים לסלט 3 ראשים של חסה עגולה, בהירה ופריכה 1 בצל סגול חתוך לפרוסות קוביות …

קרא עוד »

בראוניז אוראו ו- M&M

בראוניז הדחוסים הללו הם חלומם של כל חובב שוקולד: הם בעלי מרקם נימוח במיוחד, המשלב שפע של עוגיות אוראו ו-M&Mקראנצ'ים יחד עם בצק רך, חמאתי ולח… וזה לא הכל: את הבראוניז מכינים בקערה אחת, ללא מיקסר, בתוך 5 דקות, והן מוכנות בתוך פחות מחצי שעה (יעיל ונהדר כשצריך קינוח זריז). …

קרא עוד »

נגיסות של פיות

נגיסות של פיות הן למעשה מיני עוגיות טעימות וממכרות להפליא. המראה מתוק ושובה לב, ומתאים ליום הולדת פיות, מסיבת תה ועוד. ניתן גם להכניס לשקיות הפתעה ולחלק לאורחות כמתנה פרידה בסוף המסיבה. חומרים דרושים 1/2 כוס חמאה רכה 1/4 כוס סוכר 1/4 כפית תמצית וניל 1/4 1 כוסות קמח 1/4 …

קרא עוד »

עוגת שמנת עם פירורים

עוגת השבועות שלי היא עוגת שמנת ופירורים: מתקתקה, רכה ובעלת פירורים פריכים שפשוט נימוחים בפה. אז לכבוד החג הקרב ובא, אני מניחה כאן את מתכון עוגת שמנת ופירורים עליה גדלתי (ותודה רבה לך, אמא ציפי!). חומרים דרושים לבצק העוגה והפירורים 1 חמאה 3 כוסות קמח 1 אבקת וניל 1 אבקת …

קרא עוד »

סלט אנטיפסטי מושלם

סלט אנטיפסטי הוא תוספת עשירה, בריאה וטעימה לכל מסיבה. במקור מדובר בסלט ירקות קלויים המוגש עם גבינה בולגרית, אבל ניתן להגישו כמו שהוא וכך להתאימו גם לארוחה בשרית. כדי להכין את הסלט הזה לא צריך יותר מ- 10 דקות הכנה פלוס כחצי שעת תנור. בנוסף לכך, הוא אינו דורש היערכות …

קרא עוד »

דפי טרנספר להכנת שוקולד ונשיקות

נתחיל מההתחלה: "דפי טרנספר" על שום מה? דף טרנספר הוא למעשה שקף עם הדפס כלשהו: שפמים, פפיונים, לבבות, פיראטים ועוד. במהלך הנחת השקף על שוקולד מומס או קצף נשיקות, מועבר (מטרונספר!) ההדפס מהדף אל השוקולד או הנשיקות, וכך מתקבל עליהם עיטור מרהיב. ובנימה כללית, דפי טרנספר לשוקולד ונשיקות משמשים יצרני …

קרא עוד »

כדורי פופקורן מתוקים

מצרכים (ל-20 כדורים בינוניים) 2 חבילות פופקורן בטעם טבעי (להכנה במיקרוגל) 100 גרם חמאה 2 כפיות מלח 2 כפות סירופ פטל או חצי חבילת שוקולד מומס 1 כוס סוכר 2/3 כוס סירופ תירס כוס מים אופן ההכנה מכינים את הפופקורן לפי הוראות היצרן. שופכים את יתר החומרים לסיר קטן ומבשלים …

קרא עוד »

טראפלס שוקולד

מצרכים 350 גרם שוקולד מריר משובח 30 גרם חמאה 250 גרם שמנת מתוקה או צמחית 3 כפות ליקר משובח (קואנטרו או אמרטו) תוספות לגיוון הטעם – כף גרידת לימון או תפוז; כפית קפה משובח מומס בכפית מים; כפות שטוחות אבקת נוגט; 3 כפות אגוזי לוז קלויים או שקדים טחונים; 2 כפות …

קרא עוד »