party in a box
זה לא סוד שעיצוב שולחן החג הפך בשנים האחרונות לחשוב לא פחות מהארוחה עצמה. לכן, לקראת החגים הקרבים והבאים עלינו לטובה אספנו עבורכם 10 טיפים לעיצוב שולחן חג מרשים ומעוצב לעילא.
1. בחרו סגנון
כל סגנון אירוח שתבחרו יכתיב את הטון הכללי של עיצוב השולחן, ולמעשה יקל עליכם בכל היבטי עריכת השולחן: משלב בחירת המפה והכלים החד פעמיים, דרך קישוט החלל ואפילו בתכנון התפריט. האם אתם מעוניינים בשולחן כפרי או קלאסי? עתיר פרטים או בעל מראה נקי? מוקפד או נונשלאנטי? וינטאג' או היי-טק? השתדלו לבחור בסגנון המתאים לאופי החג והארוחה (ערב או בוקר). ואם אין לכם מושג איפה להתחיל, לפעמים די בסיבוב קצר בחנויות העיצוב לבית. פריט אחד קטן אשר יתפוס את תשומת לבכם הוא דרך נפלאה להתחיל לתכנן את מראה שולחן הארוחה.
2. בחרו צבעים
בחרו 2-3 צבעים שיהיו דומיננטיים בשולחן הארוחה. הקפידו כי הצבעים יעלו בקנה אחד עם הסגנון שבחרתם. אם הלכתם על כלים חד פעמיים בסגנון כפרי, הרי שצבעי טבע חמים, דוגמת חום, ירוק ואדום ישתלבו נפלא באווירה. סגנון קלאסי משלב לבן עם צבע כסף או זהב, וסגנון שאבי שיקי משלב צבעי ענתיק רכים.
3. אל תפחדו לשלב
הרגישו חופשי לשלב צבעים, הדפסים וסגנונות שונים של כלים חד פעמיים: ישן וחדש, פסים ונקודות, ירוק ליים וכחול. שילובים אלה יוצרים שולחן ייחודי ומעניין.
4. שאפו לסימטריות
ייתכן שהשקעתם הון בכלים חד פעמיים משגעים, מפת שולחן תואמת וסט סכו"ם מהמם, אך המפתח לשולחן אירוח בלתי נשכח הוא סימטריה. סימטריה בעיצוב לעולם אינה מקרית, ותמיד מתוכננת בקפידה. לכן, אם אתם רוצים להרשים את אורחיכם עם שולחן אירוח נפלא – קודם כל הקפידו על שולחן סימטרי, בעל דפוסים ברורים ורפפטטיביים. גם אם אתם נאלצים להשתמש ב- 2 סוגים שונים של צלחות למנה עיקרית, תוכלו לשלב אותם יחד באופן שיצור סימטריה. אולם, כדי להצליח במשימה, מומלץ לבצע עריכת ניסיון כמה ימים לפני האירוח, ולבדוק כיצד כל הפריטים שקניתם משתלבים יחד: מהצלחות, דרך הכוסות, מרכז השולחן, המפיות, החבקים ויתר האביזרים. הדבר האחרון שאתם צריכים זה להתעסק בתכנון מראה השולחן שעה לפני שמגיעים האורחים, בין הכנת הסלט הירוק לצליית הסלמון…
מקור: Elizabeth Anne Designs
5. צרו מרכז שולחן מרשים
עטרו את שולחן הארוחה עם מרכז שולחן, אלמנט עיצובי שמשמש כנקודת המיקוד (focal point) בשולחן. מרכז שולחן יכול להיות פרחים, פמוטים עם נרות דולקים, מנורה זהובה לקישוט, מעמד מיוחד למאפים וכיו"ב. אם השולחן הוא ארוך, השתדלו להציב לפחות 2-3 מרכזי שולחן על מנת שכל האורחים יוכלו ליהנות מיופיים. הימנעו מנרות ריחניים, שריחם לא תמיד משתלב עם הארוחה או עם טעמם של חלק מהאורחים. כמו כן, וותרו על מרכזי שולחן גבוהים מדי (מעל גובה העיניים), שעד מהרה יהפכו עבור האורחים למטרד.
6. הוסיפו ניצוץ עם כוסות יין/שמפניה בוהקות
אין דבר חגיגי יותר מכוסות יין או שמפניה גבוהות על השולחן. הניחו ליד צלחתו של כל אורח כוס יין גבוהה ולצדה כוס לשתייה קרה. תמהיל הכוסות הזה מוסיף לאווירת החג בכלל ולמראה השולחן בפרט.
7. צאו מהכלים
יצירת אווירה חגיגית אינה צריכה להסתכם רק בשולחן חג מעוצב. הפיחו חיים באזור הארוחה עם שרשרת דגלים חגיגית, אהילים ו/או מניפות נייר רכים. אלו יוצרים אווירה נעימה, משלימים את מראה הכלים החד פעמיים ומוסיפים חגיגיות למקום.
8. העניקו טאץ' אישי
אם חשוב לכם לשלוט בסדר הישיבה בשולחן הארוחה ו/או להעניק לאורחיכם הרגשה מיוחדת במינה, הכינו כרטיסי מקום עם שמות האורחים. ניתן למצוא היום כרטיסי סימון מרהיבים אשר אף תורמים למראה השולחן.
9. הגישו באופן אסתטי
זה לא חדש שרובנו אוכלים עם העיניים, ולכן כדאי להקפיד כי גם המאכלים המוגשים לאורחים יצאו באופן אסתטי מהמטבח, כשהם מוגשים בתוך כלי הגשה תואמים או משלימים. שימו לב לאופן בו מוגשים הקינוחים בשולחן הבא.
10. שימו לב לפרטים הקטנים
עיצוב מרשים של שולחן החג מסתכם, בסופו של דבר, בהקפדה על הפרטים הקטנים. זכרו להקפיד כי כל פריט על השולחן הוא הפריט הנכון במקום הנכון: מעיצוב המפיות, דרך המלח והפלפל וכלה בבקבוק היין. זה אולי נשמע קצת קטנוני, אבל דווקא הפרטים הקטנים הם אלה שעושים את ההבדל בין עוד ארוחה לאירוח בלתי נשכח.
יש לכם עוד טיפים לעיצוב שולחן חג? שתפו אותנו בתגובות!
* * *
חנות האינטרנט Party in a Box משווקת מגוון רחב של ציוד ואביזרים לימי הולדת ומסיבות נושא: כלים חד פעמיים, קישוטים מרהיבים, אביזרי הפעלה, פרסים, מוצרי עוגות וקאפקייקס ועוד.
