Home / מתכונים / סלט של קיץ: תירס, אבוקדו ושעועית שחורה

סלט של קיץ: תירס, אבוקדו ושעועית שחורה

סלט קייצי טעים וקל להכנה, אשר יעשיר את התפריט, יוסיף הרבה צבע לשולחן המסיבה שלכם ולא פחות חשוב – מפוצץ בבריאות: קטניות, ויטמינים ומינרלים.

מוצרים דרושים 

לסלט:

  • 1.75 כוסות של תירס מתוק (קפוא או משומר)
  • 40 עגבניות שרי חצויות
  • 450 ג' שעועית שחורה שטופה ויבשה
  • 2 אבוקדו חתוכים לקוביות
  • בצל סגול חתוך לקוביות
  • 1/4 כוס כוסברה קצוצה

לרוטב:

  • 2 כפות שמן זית
  • מיץ לימון מלימון אחד
  • 1-2 כפיות כמון
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

  1. העבירו את כל הירקות לקערת הגשה גדולה
  2. הכינו את הרוטב בקערה קטנה, שפכו על הסלט וערבבו בעדינות
  3. הניחו במקרר עד לאירוח
  4. הגישו בליווי דוריטוס!
סלט קיצי: אבוקדו, תירס ושעועית שחורהמקור המתכון והתמונה: Produce on Parade
קחו אותי ל Party in a Box

בדוק גם...

עוגת תפוזים בחושה

עוגת תפוזים אוורירית מדהימה

השבוע, במהלך פיקניק עם חברים, שלפה חברתי היקרה עוגת תפוזים בחושה שאת טעמה אני יכולה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.