Home / מתכונים / 8 טרנדים בקישוט עוגות 2018

8 טרנדים בקישוט עוגות 2018

אז מה התחדש בעולם עיצוב העוגות בשנה האחרונה? האמת, די הרבה! נראה כי עולם האפייה היצירתי לא מפסיק להמציא את עצמו כל שנה מחדש, מה שמבטיח לנו אירועים מרהיבים בהם העוגות מהוות אטרקציה בפני עצמה. כמו בכל שנה, אנו מביאים לכם את עוגות הלהיט של השנה. אז קבלו 8 טרנדים בקישוט עוגות 2018.

1. עוגות במשיכות מכחול

משיכות מכחול היא טכניקת קישוט שכבשה את ענף הקונדיטוריה כבר בסוף 2017. הטכניקה פשוטה יחסית ליישום אך האפקט שלה מרשים במיוחד. ת'כלס, כל מה שצריך זה שוקולד לבן צבוע בצבע הרצוי (באמצעות צבעי מאכל לשוקולד), מברשת ומעט כישרון. בעזרת אלו מושכים משיחות של שוקולד, אשר מתקשות לצורה של נוצות, משיכות מכחול (כמובן), פרחים ועוד. כל מה שנותר זה לקשט איתן את העוגה, דוגמת זו שלפניכן. אבל האפשרויות הן באמת בלתי מוגבלות (ותגלו אותן ברגע שתכתבו בפינטרסט Brushstroke Cakes).

טרנדים בעיצוב עוגות משיכות מכחול

Wilton

2. נוטפות יופי

עוגות נוטפות הן אחד מהטרנדים הלוהטים שהחלו בשנת 2017 וממשיכים גם השנה. קונדיטורים וחובבי אפייה פשוט אוהבים לטפטף על העוגות של בשוקולד, וזה כלל לא משנה אם מדובר בקרם שוקולד קלאסי או גנאש צבעוני.

טרנדים בקישוט עוגות 2018 עוגות נוטפות

Sweet Magazine

3. חזקות במספרים

מהעוגות האלה קשה להתעלם, גם בגלל יופיין המרהיב וגם משום שבשנה האחרונה הן פשוט מציפות כל חור ברשתות החברתיות. אין לי מושג איך קוראים להן; עוגות טארט? עוגות פירות? עוגות פירות, טארט וקרם? אז קראתי להן עוגות מספרים, למרות שהן כמובן גם קיימות באותיות… והבונוס? ניתן להעמיס עליהן כמעט הכל: פירות טריים, נשיקות, מרנגים, מקרונים, קצפת – והן כל כך יפות!

טרנדים בקישוט עוגות - עוגות מספרים

Moje Wypieki

4. שחורות ונועזות

אם בעבר הלא רחוק לא היינו חולמים על עוגת יום הולדת או חתונה שחורה, הרי שבשנה האחרונה הן פשוט צצות בכל מקום. הצבע השחור נחשב לטרנדי תמיד, אבל בעוגות הוא מהווה מצע קונטרסטי מרהיב לקישוטי עוגה בכל הצבעים: סוכריות לקישוט עוגה בצבע לבן, מסטיקים בצבעי פסטל, קרם בצבעי ניאון ועוד.

טרנדים בקישוט עוגות 2018 עוגות שחורות

פינטרסט

5. עוגות מראה

השנה אנו עדים לסנוניות הראשונות של הטרנד המדהים הזה: עוגות שהן מעין יצירת מופת, והכל בגלל זיגוג שיוצר אפקט מראה.

טרנדים בקישוט עוגות 2018 - עוגות זיגוג מראה

Musely

6. עוגות שיש

לא, לא מדובר בעוגת שיש בחושה, אלא בעוגות בעלות טקסטורת שיש קלאסית (כן, ממש בדומה לקרמיקות השיש שהשתלטו לנו על עיצוב חדרי האמבט בשנה האחרונה). תודו שמדובר ביצירת אומנות.

טרנדים בקישוט עוגות - עוגות עם טקסטורת שיש

You and Your Wedding

7. אלו שמדברות בפרחים

עוגות מקושטות בפרחים טריים, טבעיים, אמיתיים – יש יותר יפה מזה? עוגות אלו ישתלבו נפלא במסיבת בת מצווש, מסיבת רווקות, מסיבת אירוסין, חתונה רומנטית וכיו"ב.

טרנדים בקישוט עוגות - עוגות עם פרחים טריים

8. עוגות עם שברים

עוגות מקושטות בשברי שוקולד או סוכר הן מהטרנדים הבולטים של שנת 2018. את השברים נועצים בחלקה העליון של העוגה והם מהווים תוספת מרהיבה (וטעימה) שמעניקה לעוגה גובה וגם משמשת כרקע לקישוטי עוגה נוספים.

טרנדים בקישוט עוגות - עוגות שברים

Wilton

פספסנו איזה טרנד בקישוט עוגות? עדכנו אותנו בתגובות!
* * *
חנות האינטרנט Party in a Box משווקת מגוון רחב של ציוד ואביזרים לימי הולדת ומסיבות נושא: כלים חד פעמיים, קישוטים מרהיבים, אביזרי הפעלה, פרסים, מוצרי עוגות וקאפקייקס ועוד.
קחו אותי ל Party in a Box

בדוק גם...

עוגת תפוזים בחושה

עוגת תפוזים אוורירית מדהימה

השבוע, במהלך פיקניק עם חברים, שלפה חברתי היקרה עוגת תפוזים בחושה שאת טעמה אני יכולה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.